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Las Chapinas Chocolate de Migaya son galletas artesanales que rinden homenaje a la escultura “Sombras de luz” de Fernando Alba, presente en Gijón. Elaboradas con harina de escanda ecológica y bañadas en chocolate con leche al 41,4%, ofrecen una experiencia de sabor única que combina tradición y calidad.
Estas galletas estilo sablé se elaboran siguiendo métodos artesanales, utilizando ingredientes de alta calidad como harina de escanda ecológica y azúcar moreno de caña integral. Su textura ligeramente arenosa se funde en el paladar, mientras el baño de chocolate con leche aporta un toque dulce y suave.
Masa: Harina de escanda (espelta) ecológica (trigo), harina de trigo, mantequilla 82% M.G. (leche), azúcar moreno de caña integral, azúcar, yema de huevo pasteurizada, sal.
Baño: Chocolate con leche 41,4% (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, pasta de cacao, lactosuero en polvo (leche), materia grasa láctea (leche), emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla), mantequilla anhidra (nata de leche de vaca).
Alérgenos: Contiene gluten, leche, huevo y soja.
Las Chapinas Chocolate se presentan en un formato ideal para compartir o regalar. Son perfectas para acompañar con una taza de café o té, o simplemente para disfrutar en cualquier momento del día. Su sabor auténtico y su elaboración artesanal las convierten en una opción deliciosa para los amantes de la repostería tradicional asturiana.
Te invitamos a degustar las Chapinas Chocolate de Migaya, disponibles en nuestra tienda física “Pan y Cebolla” en Oviedo o a través de nuestra tienda en línea.
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