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La ternera a la jardinera de El Yantar de Pepe es un guiso de carne de vacuno en salsa de tomate y vino tinto con aceite de oliva, acompañado de patata, zanahoria, guisantes y cebolla. La carne supone el 35 % de la lata de 415 g y las verduras, el 18 %.
El Yantar de Pepe es la marca de platos cocinados de Productos Noreñenses, en Noreña, la villa chacinera del centro de Asturias. Es un plato completo, sin gluten, listo para calentar. No lleva conservantes ni aditivos.
Viene ya cocinado y esterilizado en lata con abre fácil, dentro de su estuche de cartón. Para calentarlo en el fuego, vierte el contenido en un cazo y caliéntalo a fuego lento. En el microondas, pásalo a un recipiente apto (nunca metálico) y caliéntalo unos minutos según la potencia; el fabricante indica unos 3 minutos. Déjalo reposar un momento antes de servir.
Lleva ya su guarnición de verduras, así que basta con un poco de pan para la salsa. Si te gustan los guisos de carne, prueba también las albóndigas guisadas de la misma marca o mira todos nuestros platos preparados.
Guarda la lata cerrada en un lugar fresco y seco. El lote y la fecha de consumo preferente vienen impresos en la lata. Una vez abierta, consúmelo en el momento o pasa lo que sobre a un recipiente cerrado en la nevera.
Carne de vacuno (35 %), salsa (agua, aroma natural, tomate concentrado, vino tinto, almidón, aceite de oliva, sal, ajo, azúcar, pimienta negra y perejil) y vegetales en proporción variable (18 %) (patata, zanahoria, guisante y cebolla deshidratada).
Valores medios por 100 g:
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 557 kJ / 133 kcal |
| Grasas | 6,4 g |
| — de las cuales saturadas | 2,7 g |
| Hidratos de carbono | 6,0 g |
| — de los cuales azúcares | 2,2 g |
| Fibra alimentaria | 1,2 g |
| Proteínas | 12,3 g |
| Sal | 1,05 g |
Ternera a la Jardinera El Yantar de Pepe
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