Queso Semicurado de Vaca Abredo: Calidad y Tradición en Cada Pieza

Disfruta del Queso Semicurado de Vaca Abredo, un queso elaborado de forma completamente artesanal con leche pasteurizada de vaca. Este queso destaca por su textura cremosa y fundente, y su sabor suave con un ligero aroma a mantequilla.

Calidad y Origen

Producido en la Quesería Artesanal Abredo, situada en Coaña, Asturias, este queso utiliza leche de vacas criadas en ganaderías de proximidad bajo riguroso control veterinario. El cuidado y la alimentación de los animales repercuten directamente en la calidad del producto final.

Elaboración Artesanal

El queso se elabora siguiendo el método tradicional, con un proceso de cuajado lento y un desuerado cuidadoso que aseguran una textura cremosa y un sabor auténtico. La corteza es fina y de color amarillo pálido, mientras que el interior es mantecoso y de tono blanco.

Ingredientes

Leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, cuajo, cloruro cálcico, sal.Sin Gluten

Valores Nutricionales (por 100g)

• Valor energético: 1813,3 Kj / 433,8 Kcal
• Grasas: 35,4 g (de las cuales saturadas: 23,8 g)
• Hidratos de carbono: 3,7 g (de los cuales azúcares: 3,7 g)
• Proteínas: 25,1 g
• Sal: 1,2 g

Beneficios Nutricionales

Rico en proteínas y calcio, este queso es una opción nutritiva y deliciosa para cualquier dieta. Su textura y sabor lo hacen ideal para una amplia variedad de aplicaciones culinarias, desde aperitivos y postres hasta acompañamientos e ingredientes de recetas.

Presentación y Consumo

Presentado en una pieza de 600g con un peso variable entre 540g y 640g, este queso semicurado es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión especial. Su calidad y sabor lo convierten en una elección ideal para gratinados, ensaladas, cachopos y muchas otras recetas.Descubre el Queso Semicurado de Vaca Abredo, un producto que combina tradición y calidad para ofrecerte lo mejor de la quesería artesanal asturiana.