Queso de Oveja Pata de Mulo: Tradición y Sabor Auténtico

Disfruta del Queso de Oveja Pata de Mulo de Quesos Gabino Pérez, un producto artesanal elaborado con leche de oveja. Este queso destaca por su textura firme y sabor suave, que resulta en una experiencia sensorial única tanto en frío como en caliente.

Calidad y Origen

Producido en Matallana de Valmadrigal, Castilla y León, este queso utiliza leche de ovejas locales criadas bajo estrictos controles técnicos y sanitarios. La combinación de tradición y tecnología asegura un producto de alta calidad que refleja la riqueza de la comarca castellano-leonesa.

Elaboración Artesanal

El queso se elabora a mano de forma completamente artesanal, siguiendo métodos tradicionales que garantizan un sabor y una textura únicos. Su corteza natural y su interior firme lo hacen ideal para una amplia variedad de aplicaciones culinarias.

Ingredientes

Leche pasteurizada de oveja, cloruro cálcico, sal, cuajo, lisozima (derivado del huevo).

Valores Nutricionales (por 100g)

• Valor energético: 1561 kJ / 373 Kcal
• Grasas: 30.8g (de las cuales saturadas: 21.7g)
• Hidratos de carbono: 3.7g (de los cuales azúcares: <0.5g)
• Proteínas: 20.1g
• Sal: 0.9g

Beneficios Nutricionales

Rico en proteínas y calcio, este queso es una opción nutritiva y deliciosa para cualquier dieta. Su sabor y textura lo hacen perfecto para consumir solo, en tapas, ensaladas o como ingrediente en recetas más elaboradas.

Presentación y Consumo

Disponible en piezas de 150 y 250 gramos, el Queso de Oveja Pata de Mulo es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión especial. Su calidad y sabor lo convierten en una elección ideal para cualquier amante del queso.Descubre el Queso de Oveja Pata de Mulo de Quesos Gabino Pérez, una verdadera delicia que combina tradición y excelencia.