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El Vinagre Balsámico de Módena IGP es un símbolo de calidad y tradición italiana. Con su Indicación Geográfica Protegida (IGP), este vinagre garantiza una elaboración auténtica en la región de Emilia-Romaña, conocida por sus productos de excelencia.
Producido a partir de mostos de uva cocidos combinados con vinagre de vino, este vinagre se envejece en barricas de madera, donde adquiere su característico sabor agridulce y una textura aterciopelada que lo distingue de otros balsámicos.
Mosto concentrado de uva, vinagre de vino, colorante: caramelo E-150d. Contiene sulfitos.
Con una acidez equilibrada del 6%, este vinagre se presenta en una botella de 50 cl, diseñada para conservar su frescura y destacar en la mesa.
Ideal para aderezar ensaladas, carpaccios, quesos curados o incluso para postres como fresas o helados. Este vinagre añade un toque sofisticado y versátil a cualquier preparación.
Descubre el auténtico Vinagre Balsámico de Módena IGP en “Pan y Cebolla”, disponible en nuestra tienda física en Oviedo o en nuestra tienda en línea.
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