Danza Prima Tinto Plurivarietal: Tradición y Autenticidad de la D.O.P. Cangas

El Danza Prima Tinto Plurivarietal es un vino tinto con reposo en barrica, amparado por la Denominación de Origen Protegida Cangas. Elaborado con las variedades autóctonas Verdejo Negro, Carrasquín y Mencía, este vino refleja la riqueza vitivinícola de la región asturiana.

Elaboración y Crianza

La vendimia se realizó seleccionando cuidadosamente las uvas en el viñedo y transportándolas en cajas de 14 kilos para preservar su integridad. Tras el despalillado y una maceración prefermentativa, se llevó a cabo la fermentación alcohólica en depósitos. Posteriormente, el vino reposó durante 3 meses en barricas de roble francés, aportando complejidad y estructura.

Notas de Cata

• Vista: Capa media, color rojo picota.
• Nariz: Intensidad media, con notas de fruta roja y matices florales que aportan frescura y alegría.
• Boca: Cuerpo medio y buena estructura, con presencia de fruta roja y notas lácteas.

Maridaje y Sugerencias de Consumo

Este vino es ideal para acompañar carnes rojas, quesos curados y embutidos. Se recomienda servir entre 14°C y 16°C para apreciar plenamente sus cualidades.

Sobre Bodega Las Danzas

Bodega Las Danzas es una bodega asturiana comprometida con la elaboración de vinos artesanales de alta calidad, respetando las tradiciones vitivinícolas de la región. Sus viñedos, situados en las montañas de Cangas del Narcea, abarcan 3,3 hectáreas y se cultivan en laderas de difícil acceso, lo que requiere una vendimia manual y refleja la dedicación y pasión por la viticultura heroica. La bodega se destaca por utilizar variedades autóctonas y técnicas tradicionales, ofreciendo vinos que capturan la esencia del terruño asturiano.

Descubre la autenticidad y carácter del Danza Prima Tinto Plurivarietal, una expresión genuina de la D.O.P. Cangas que deleitará a los amantes del buen vino.