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Descubre los Carajitos de Avellana, una especialidad de la repostería asturiana originaria de Salas. Estos exquisitos dulces combinan la riqueza de las avellanas tostadas con la dulzura del azúcar, ofreciendo una experiencia gastronómica que refleja la tradición y el sabor auténtico de Asturias.
Elaborados con ingredientes seleccionados, los Carajitos de Avellana se caracterizan por su textura crujiente y su sabor intenso a avellana. La receta tradicional incluye avellanas, azúcar y clara de huevo, sin aditivos artificiales, preservando la autenticidad de este manjar asturiano.
El Monasterio de Cornellana, ubicado en el concejo de Salas, es un lugar emblemático que forma parte de la historia de los Carajitos de Avellana. Este monasterio, fundado en el siglo XI, no solo es un referente histórico y arquitectónico, sino también un símbolo de la tradición repostera de la región. Su influencia cultural ha contribuido a mantener vivas recetas y técnicas ancestrales como la de los Carajitos, vinculándolos aún más al patrimonio asturiano.
Avellana, azúcar, clara de huevo, azúcar invertido, conservantes (E200, E202, E281), acidulante (E330) y miel.
Alérgenos: Contiene frutos secos y huevo. Puede contener trazas de otros frutos secos como el cacahuete.
Los Carajitos de Avellana se presentan en un elegante estuche de 375g, ideal para compartir en reuniones, regalar en ocasiones especiales o disfrutar en cualquier momento del día.
Sumérgete en la tradición asturiana con los Carajitos de Avellana, un dulce que ha deleitado a generaciones con su sabor inconfundible y su calidad artesanal. Disponibles en nuestra tienda física y en línea, estos carajitos son perfectos para acompañar tus momentos especiales o como un regalo que refleja la auténtica repostería de Asturias.
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