Quesería Alejandro Casielles es una reconocida quesería artesanal ubicada en en Vega de Poja, Siero, en el corazón de Asturias. Esta empresa familiar destaca por su dedicación a la elaboración de quesos artesanos de vaca, cabra y oveja, siempre con leche de alta calidad y técnicas tradicionales que respetan la esencia del producto asturiano.
La pasión por el queso y el cuidado en cada etapa del proceso de producción han convertido a esta quesería en un referente dentro del panorama quesero asturiano. Sus quesos curados y madurados son un reflejo del saber hacer transmitido generación tras generación.
En 2023, Quesería Alejandro Casielles fue galardonada con seis medallas en el prestigioso Certamen Internacional de Quesos de Cabrales, incluyendo reconocimientos a sus quesos de vaca y mezclas curadas. Estos premios consolidan su posición como uno de los productores más destacados de la región.
Además, forman parte activa de la Asociación de Queseros Artesanos de Asturias, lo que refuerza su compromiso con la producción responsable, el origen local de la leche y la promoción de la cultura quesera asturiana.
Descubre en Pan y Cebolla los quesos de Quesería Alejandro Casielles, una delicia para los sentidos elaborada con mimo y tradición en tierras asturianas.
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