Pan y Cebolla
Sidra la Viuda de Angelón

Sidra Viuda de Angelón: Tradición Sidrera Asturiana desde 1947

Sidra la Viuda de Angelón

Sidra Viuda de Angelón es una emblemática marca asturiana fundada en 1947 por Alfredo Ordóñez Onís en Nava, una región con profunda tradición sidrera. Inspirado por su madre, quien regentaba la conocida sidrería Casa Angelón, Alfredo combinó el legado familiar con la pasión por la sidra, dando origen a esta empresa que ha mantenido su compromiso con la calidad y la tradición a lo largo de las décadas.

A lo largo de los años, Sidra Viuda de Angelón ha evolucionado sin perder su esencia artesanal. En 2004, sus fincas Monga y Tresali obtuvieron la certificación del Consejo Regulador como fincas de Denominación de Origen Sidra de Asturias, lo que dio lugar al lanzamiento de la sidra natural Prau Monga. En 2021, las tres pomaradas de la familia fueron certificadas por el COPAE como agricultura ecológica, reafirmando su compromiso con la sostenibilidad y la calidad.

Hoy en día, la empresa cuenta con dos instalaciones: el lagar ubicado en La Teyera y las instalaciones de Villa, donde desde 1967 se elaboran diversas variedades de sidra, incluyendo sidras espumosas, de mesa, con limón, con miel, de hielo y sin alcohol. La dedicación y el respeto por la tradición han posicionado a Sidra Viuda de Angelón como un referente en el mundo de la sidra asturiana.

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