Chorizo de Jabalí Curado

Chorizo de Jabalí Curado: Sabor Auténtico de la Tradición Asturiana

Descubre el Chorizo de Jabalí Curado, una exquisitez que rescata los sabores ancestrales de Asturias. Elaborado artesanalmente, este chorizo combina la intensidad de la carne de jabalí con métodos tradicionales que garantizan una experiencia gastronómica única.

Elaboración Artesanal y Calidad Superior

En la antigua Asturias, el jabalí era un alimento fundamental para los pueblos guerreros y cazadores. Alimentados en bosques de hayas, castaños y robles, su dieta de raíces, castañas y bellotas otorga a su carne un sabor fuerte y salvaje, difícil de igualar. Este chorizo se elabora sin colorantes ni conservantes, y se ahúma con leña de roble, siguiendo las técnicas tradicionales que han perdurado a lo largo de los siglos.

Ingredientes

Carne de jabalí (81%), carne de cerdo, panceta de cerdo, pimentón, sal, ajo, perejil y especias. Envoltura: tripa natural de cerdo. Sin Gluten

Presentación y Sugerencias de Consumo

Presentado en un envase al vacío con un peso aproximado de 300 g, este chorizo es ideal para disfrutar en aperitivos, tablas de embutidos o como ingrediente en platos tradicionales. Su sabor intenso y auténtico lo convierte en una elección perfecta para quienes buscan revivir la gastronomía asturiana.

Valores Nutricionales (por 100 g)

Valor energético: 2.085 kJ (499 kcal) Grasas: 40,60 g (de las cuales saturadas: 16,85 g) Hidratos de carbono: 0,40 g (de los cuales azúcares: <0,05 g) Proteínas: 32,94 g Sal: 3,33 g Sumérgete en la tradición y el sabor auténtico del Chorizo de Jabalí Curado, una delicia que te transportará a la esencia de la cocina asturiana. Disponible en nuestra tienda física y en línea para que lo disfrutes en cualquier momento.