Corbatas de Unquera Sanbar: Hojaldre Artesanal con Mantequilla de Alta Calidad

Las Corbatas de Unquera de la marca Sanbar representan la esencia de la repostería cántabra. Elaboradas siguiendo métodos tradicionales, estas piezas de hojaldre se distinguen por su forma única y su sabor inigualable, fruto de la utilización de ingredientes seleccionados y un proceso de producción cuidado al detalle.

¿Qué son las Corbatas de Unquera?

Originarias de la localidad de Unquera, en Cantabria, las corbatas son un dulce típico que data de la década de 1950. Se elaboran con masa de hojaldre, a la que se le da una forma que recuerda a una corbata, de ahí su nombre. Tras hornearse, se cubren con un glaseado y se espolvorean con almendras, aportando una textura crujiente y un sabor dulce característico. Este postre ha trascendido fronteras, convirtiéndose en un símbolo de la tradición repostera cántabra.

Ingredientes

Harina de trigo, mantequilla 29% (nata pasteurizada, fermentos lácticos, colorante, carotenos), clara de huevo, agua, azúcar, almendra y sal.

Puede contener trazas de soja y mostaza

Presentación y Sugerencias de Consumo

Las corbatas se presentan en una caja de 330 gramos, conteniendo aproximadamente 10 unidades envasadas individualmente para garantizar su frescura. Son ideales para acompañar con una taza de café o té, o como un dulce capricho en cualquier momento del día. Para disfrutar plenamente de su sabor y textura, se recomienda consumirlas a temperatura ambiente.

Reconocimientos

En 2017, las Corbatas de Unquera de Sanbar fueron galardonadas con el prestigioso premio Great Taste, organizado por el Guild of Fine Food. Este reconocimiento, considerado el ‘Oscar’ del mundo de la alimentación, avala la calidad y excelencia de este producto tradicional.

Descubre el sabor auténtico de Cantabria con las Corbatas de Unquera Sanbar, un dulce que combina tradición y calidad en cada bocado.