Lote Quesos, Miel y Sidra de Fuego

El Lote Quesos, Miel y Sidra de Fuego combina tres quesos asturianos artesanos con dos elementos que definen su carácter: la Miel de Montaña La Calduya, producida por abeja negra ibérica en los bosques del Principado, y la Sidra de Fuego Caldea de Panizales, elaborada por concentración sobre fuego directo. El Maridaje Premium Villa Melba y los Bombones de Manzana completan la experiencia. El Afuega’l Pitu DOP Atroncáu Roxu con la miel de montaña es una de las combinaciones más clásicas de la mesa asturiana. La sidra de fuego —hermana de la sidra de hielo, pero concentrada al calor en lugar de al frío— aporta un perfil aromático diferente que funciona bien con los quesos de pasta blanda y con el ahumado de Pría.

Qué incluye este lote

• Queso Vidiago Collera Madurado de Oveja — leche de oveja pasteurizada, maduración mínima 1 mes, semicurado y de sabor suave
• Queso Ahumado de Pría — leche de vaca y nata de oveja, ahumado natural, maduración 30 días, 500g aprox.
• Queso Afuega’l Pitu DOP Atroncáu Roxu Ca Sanchu — DOP Afuega’l Pitu, amasado con pimentón dulce y picante, premiado mejor queso de Asturias 2019, 280-330g
• Miel de Montaña La Calduya (formato regalo) — abeja negra ibérica, néctar de brezos, castaños y flores silvestres de los bosques asturianos
• Sidra de Fuego ‘Caldea’ Panizales — concentrada por fuego directo sobre mostos de manzanas autóctonas, 9% alcohol, 375ml
• Maridaje Premium Villa Melba — 4 confituras artesanales: salsa de frutos rojos al brandy, mermelada de higos y Pedro Ximénez, compota de manzana con clavo y canela, y gelatina de sidra
• Bombones de Manzana 150gr. — manzana confitada con cobertura de chocolate negro (60% cacao mínimo), sin gluten

¿Para quién es este lote?

Para quienes disfrutan de la combinación queso-miel y quieren explorarla con productos asturianos de referencia. Con el Afuega’l Pitu DOP como protagonista y la sidra de fuego como bebida diferencial, es una selección con personalidad propia. Funciona bien como regalo para aficionados a la gastronomía asturiana o para una tarde de degustación en casa.

Cómo disfrutarlo

Empieza por el Vidiago de oveja, el más suave, con una cucharada de Miel de Montaña La Calduya — la combinación miel y queso de oveja es suave y equilibrada. El Ahumado de Pría marida bien con la Sidra de Fuego Caldea, cuyos aromas de manzana concentrada encajan con el ahumado natural. El Afuega’l Pitu Atroncáu Roxu cierra la tabla; el Maridaje Villa Melba —especialmente la mermelada de higos— suaviza el pimentón. Los Bombones de Manzana ponen el punto final.

Presentación y envío

El lote se envía en packaging estándar, seguro y bien protegido. Si lo quieres como regalo, selecciona la opción de envoltorio regalo en el checkout y lo prepararemos con cuidado especial. Realizamos envíos a toda España. Elige entre envío estándar (3-5 días hábiles) o envío exprés (24/48 horas) al finalizar la compra. Si eres de Oviedo, también puedes pasarte por la tienda (Calle Ámsterdam 4) o llamarnos al 624 050 686 para coordinarlo.