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El Salchichón de Jabalí al Cabrales es una delicadeza que une dos emblemas de la gastronomía asturiana: la carne de jabalí y el queso Cabrales. Esta combinación ofrece un sabor único y distintivo, evocando la rica tradición culinaria de la región.
Siguiendo métodos tradicionales, este salchichón se elabora con un 81% de magro de jabalí, complementado con magro de cerdo y panceta. La incorporación del queso Cabrales le aporta un carácter especial, resultando en un embutido de sabor profundo y auténtico.
81% magro de jabalí, magro de cerdo, panceta, queso Cabrales, sal y especias. Contiene leche, proteína de leche, proteína de soja. Azúcar. Emulgentes E-450M, E-451, E-452. Antioxidante E-306. Conservadores E-252, E-250. Colorante E-120. Sin Gluten
Disponible en piezas de aproximadamente 350 gramos, el Salchichón de Jabalí al Cabrales es ideal para degustar en tablas de embutidos, acompañado de panes artesanales y vinos tintos. Su sabor intenso lo convierte en una opción perfecta para aperitivos y ocasiones especiales.
Por cada 100 gramos:
Descubre el Salchichón de Jabalí al Cabrales, una auténtica expresión de la tradición asturiana, disponible en nuestra tienda física «Pan y Cebolla» en Oviedo y a través de nuestra tienda en línea.
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Joan J. (Verificado) –
Bueno pero no exquisito