Tabla de Quesos Asturianos “Sabores del Cantábrico”: Una Experiencia Gastronómica Única

La Tabla de Quesos Asturianos “Sabores del Cantábrico” es una cuidada selección de cinco quesos emblemáticos de Asturias, acompañados de nueces y dulce de manzana. Esta combinación ofrece una experiencia sensorial que refleja la riqueza y diversidad de la tradición quesera asturiana.

Selección de Quesos

• Afuega’l Pitu Rojo D.O.P.: Queso de pasta blanda elaborado con leche pasteurizada de vaca y pimentón, que le otorga su característico color y sabor suave.
• Cabrales D.O.P.: Queso azul de leche cruda de vaca, cabra y oveja, con un sabor intenso y una textura cremosa.
• Gamoneu D.O.P.: Queso semicurado de mezcla de leches (vaca, oveja y cabra), con un ligero ahumado y sabor equilibrado.
• Queso de Cabra: Elaborado con leche pasteurizada de cabra, presenta un sabor suave y una textura firme.
• Ahumado de Pría: Queso de mezcla (vaca y oveja) con un proceso de ahumado que le confiere un sabor distintivo.

Acompañamientos

La tabla incluye nueces peladas y dulce de manzana, tradicionales en la gastronomía asturiana, que complementan y realzan los sabores de los quesos.

Ingredientes y Alérgenos

Contiene leche y derivados, huevo y frutos secos. Para detalles completos, consulte el listado de ingredientes de cada variedad de queso.

Presentación y Sugerencias de Consumo

Con un peso total de 315 gramos, la Tabla de Quesos Asturianos “Sabores del Cantábrico” es ideal para compartir en reuniones o como aperitivo. Se recomienda acompañar con sidra asturiana o vinos blancos jóvenes para realzar la experiencia de degustación.

Descubre la Tabla de Quesos Asturianos “Sabores del Cantábrico”, una auténtica expresión de la tradición quesera de Asturias, disponible en nuestra tienda física “Pan y Cebolla” en Oviedo y a través de nuestra tienda en línea.