Vino Blanco Albarín Martínez Parrondo: La Esencia de la D.O.P. Cangas en Cada Copa

El Vino Blanco Albarín Martínez Parrondo es una expresión pura de la variedad autóctona Albarín Blanco, cultivada en los viñedos familiares situados en el paraje de Las Barzaniellas, en Cangas del Narcea. Este vino refleja la dedicación de tres generaciones de viticultores comprometidos con la tradición y la calidad.

Elaboración Artesanal

Las uvas son cosechadas manualmente en laderas de pronunciadas pendientes, una práctica de viticultura heroica que garantiza la selección de la mejor fruta. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, preservando los aromas y sabores característicos de la variedad.

Notas de Cata

• Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
• Nariz: Aromas intensos de frutas blancas y cítricas, con sutiles notas florales.
• Boca: Fresco y equilibrado, con una acidez vivaz y un final elegante y persistente.

Maridaje y Sugerencias de Consumo

Este vino es ideal para acompañar pescados, mariscos, ensaladas y quesos suaves. Se recomienda servir entre 8°C y 10°C para apreciar plenamente sus cualidades.

Sobre Bodega Martínez Parrondo

Bodega Martínez Parrondo es una empresa familiar con una tradición vitivinícola de tres generaciones, ubicada en Las Barzaniellas, Cangas del Narcea. Su filosofía se centra en respetar y ensalzar las características de las variedades autóctonas, como el Albarín Blanco, mediante prácticas artesanales y un profundo conocimiento del clima y suelo de la región. Sus vinos, catalogados de viticultura heroica, son elaborados exclusivamente con uvas de sus propias parcelas familiares, reflejando la esencia y exclusividad de la viña en cada botella.

Descubre la autenticidad y frescura del Vino Blanco Albarín Martínez Parrondo, una joya enológica de la D.O.P. Cangas que deleitará a los amantes del buen vino.