Orbayu Gin es una destilería artesanal fundada en Avilés en 2022 por los emprendedores asturianos Enrique Díaz y Francisco Fernández. Nacida del amor por los destilados y la tradición local, esta marca representa una nueva generación de bebidas premium elaboradas en el corazón de Asturias.
En sus instalaciones del Parque Empresarial Principado de Asturias, Orbayu produce una ginebra de estilo británico con un proceso 100% artesanal, utilizando agua pura de Somiedo y una cuidada mezcla de nueve botánicos que le confieren un carácter herbal, fresco y elegante. Cada botella se elabora en pequeños lotes, garantizando una calidad excepcional.
El compromiso con la identidad regional se refleja en su diseño exclusivo: botellas artesanas y reciclables que recuerdan las gotas del orbayu, la fina lluvia asturiana que da nombre a la marca. Su etiquetado, con un hórreo formado por gotas, simboliza la unión entre la tradición, la sostenibilidad y la innovación local.
Siguiendo el mismo espíritu artesanal, la marca amplía su propuesta con el Vermut Rojo Orbayu, un vermut asturiano elaborado con una combinación única de botánicos y una porción de su propia Orbayu Gin. El resultado es una bebida sofisticada, de color rojo intenso, que equilibra a la perfección notas dulces y amargas, ideal para quienes buscan un aperitivo con identidad asturiana.
El diseño de la botella del vermut —esmaltada en rojo rubí y adornada con motivos celtas y prerrománicos— rinde homenaje a la herencia cultural del Principado, fusionando arte, tradición y modernidad.
Ya sea en forma de ginebra o vermut, Orbayu representa la esencia de Asturias: el respeto por la naturaleza, la pasión por lo artesanal y la búsqueda constante de la excelencia. Su producción limitada, el uso de materias primas locales y su identidad visual única la convierten en una marca imprescindible dentro del panorama de destilados artesanales del norte de España.
Descubre en Pan y Cebolla la gama de Orbayu Gin: destilados y vermuts elaborados con mimo, que capturan en cada botella la lluvia, la tradición y el sabor auténtico de Asturias.
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