Aceite de Oliva Virgen Extra Original Melgarejo: Equilibrio y Elegancia en Cada Gota

El Aceite de Oliva Virgen Extra Original de Melgarejo es una joya gastronómica procedente de Jaén, fruto de una cuidada selección de variedades de aceituna de cosecha temprana: arbequina, hojiblanca, frantoio y picual. Su equilibrado coupage ofrece un perfil sensorial elegante, con notas verdes, frescas y ligeramente frutadas, ideal para los paladares que buscan armonía y complejidad.

Elaboración Artesanal y Perfil Sensorial

Este AOVE se obtiene exclusivamente por extracción en frío, lo que garantiza la conservación de todos sus matices organolépticos y propiedades nutricionales. En nariz destaca por sus aromas a hoja de olivo, almendra verde y tomate, mientras que en boca se presenta fluido, con un amargor y picor suaves y equilibrados. Perfecto tanto para uso en crudo como para enriquecer platos delicados.

Ingredientes

100% zumo de aceituna virgen extra (variedades: arbequina, hojiblanca, frantoio y picual). No contiene aditivos ni conservantes.

Presentación y sugerencias de consumo

Se presenta en botella de vidrio de 500 ml, elegante y protectora de la luz, ideal para regalar o para uso personal en cocina gourmet. Ideal para aliñar ensaladas, carpaccios, verduras a la parrilla o como toque final en pescados blancos y cremas frías como el salmorejo.

Melgarejo: Cinco Generaciones de Pasión por el Aceite

Melgarejo es una almazara familiar ubicada en Pegalajar, Jaén, con una historia que se remonta a cinco generaciones. Lo que comenzó como un pequeño molino familiar se ha convertido en una de las marcas más reconocidas del sector oleícola gracias a su obsesión por la calidad, la innovación en el proceso de extracción y el profundo respeto por la tierra y el olivo. Cada campaña es una oportunidad para descubrir nuevas expresiones del AOVE, siempre con el máximo cuidado desde el campo hasta la botella.

Descubre en Pan y Cebolla el Melgarejo Original, un aceite de oliva virgen extra que aúna tradición, excelencia e innovación en cada gota. Una elección imprescindible para los amantes del buen aceite.