Bases de Pinsa de Pinsa Base | Fermentación Lenta y Textura Ligera

Las Bases de Pinsa de Pinsa Base te permiten disfrutar en casa de la auténtica experiencia italiana. Se trata de bases pre-horneadas, listas para añadir tus ingredientes favoritos y hornear en solo 5 minutos, consiguiendo un resultado crujiente, esponjoso y sorprendentemente digestivo.

Fermentación lenta y calidad italiana

Fabricadas en Italia con métodos tradicionales, estas bases destacan por su fermentación lenta de 60 horas y su alta hidratación, lo que les confiere una textura alveolada, ligera y muy crujiente. Una alternativa gourmet a la pizza clásica, perfecta para quienes buscan calidad y comodidad.

Ingredientes

Harina de trigo tierno tipo «0», agua, harina de arroz, aceite de oliva virgen extra, sal, vinagre de malta de cebada fermentada, levadura, aromas.

Alérgenos: contiene gluten. Puede contener trazas de mostaza, sésamo, soja, avena y centeno.

Presentación y peso

Formato en bolsa de 2 bases ovaladas, con dimensiones de 24 x 34 cm y un peso de 250 g cada una (500 g en total). Producto no congelado, listo para usar.

Información nutricional (valores medios por 100 g)

• Valor energético: 1062 Kj / 251 Kcal
• Grasas: 2,6 g (de las cuales saturadas: 0,3 g)
• Hidratos de carbono: 48 g (de los cuales azúcares: 1,2 g)
• Proteínas: 7,5 g
• Fibra: 1,9 g
• Sal: 1,5 g

Modo de preparación

Precalentar el horno a 250ºC, retirar la base de la bolsa, condimentar al gusto y hornear sobre la rejilla durante 5 minutos.

Con las Bases de Pinsa de Pinsa Base, transforma tus cenas en una auténtica experiencia italiana: ligeras, sabrosas y listas en minutos. Disponibles en Pan y Cebolla, en Oviedo y en nuestra tienda online.