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Los garbanzos con bacalao y espinacas de El Yantar de Pepe son el potaje de vigilia de siempre: garbanzos guisados con bacalao, espinacas, cebolla, tomate, aceite de oliva y pimentón dulce. En la lata de 430 g, los garbanzos son el 47 % y el bacalao, el 8 %.
El Yantar de Pepe es la marca de platos cocinados de Productos Noreñenses, en Noreña, la villa chacinera del centro de Asturias. Es la receta más ligera de la gama (90 kcal por 100 g), sin carne y sin gluten. No lleva conservantes ni aditivos.
Viene ya cocinado y esterilizado en lata con abre fácil, dentro de su estuche de cartón. Para calentarlo en el fuego, vierte el contenido en un cazo y caliéntalo a fuego lento. En el microondas, pásalo a un recipiente apto (nunca metálico) y caliéntalo unos minutos según la potencia; el fabricante indica unos 3 minutos. Déjalo reposar un momento antes de servir.
Es un plato completo para una comida de cuchara sin carne. Si te gustan las legumbres en lata, mira también la fabada asturiana de la misma marca y el resto de nuestros platos preparados.
Guarda la lata cerrada en un lugar fresco y seco. El lote y la fecha de consumo preferente vienen impresos en la lata. Una vez abierta, consúmelo en el momento o pasa lo que sobre a un recipiente cerrado en la nevera.
Garbanzos (47 %), agua, bacalao (8 %), espinacas (3 %), cebolla, aceite de oliva (1 %), tomate, fécula de patata, pimentón dulce y sal.
Contiene PESCADO (bacalao).
Valores medios por 100 g:
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 381 kJ / 90 kcal |
| Grasas | 2,3 g |
| — de las cuales saturadas | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 9,6 g |
| — de los cuales azúcares | 0,8 g |
| Proteínas | 7,8 g |
| Sal | 0,26 g |
Garbanzos con Bacalao y Espinacas El Yantar de Pepe
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