Gil Berzal Pequeñas Parcelas Tinto 2019: Elegancia y Tradición desde Laguardia

Gil Berzal Pequeñas Parcelas Tinto 2019 es un vino tinto elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Tempranillo, seleccionadas de pequeñas parcelas situadas en Laguardia, en el corazón de la Rioja Alavesa. Este vino refleja el compromiso con la tradición y el respeto por el terruño, ofreciendo una experiencia única marcada por la frescura y la sutileza.

Elaboración y Crianza

Las uvas se cosechan manualmente en cajas de 15 kg, seleccionando los racimos de viñedos situados a 600 metros de altitud sobre suelos arcillo-calcáreos. La fermentación espontánea se realiza con levaduras indígenas en depósitos troncocónicos de hormigón durante 20 días, seguida de una fermentación maloláctica y una crianza de 15 meses en barricas de roble francés. El vino se embotella sin tratamientos ni procesos agresivos, preservando su pureza y carácter.

Notas de Cata

• Vista: Color rojo rubí brillante con destellos violáceos.
• Nariz: Aromas elegantes de flores y frutos rojos frescos, con un fondo mineral que refleja el terruño.
• Boca: Entrada fresca y vibrante, con taninos sutiles y bien integrados. Final largo, delicado y armonioso, con una textura envolvente.

Maridaje y Sugerencias de Consumo

Este vino es ideal para acompañar carnes rojas, guisos, embutidos y quesos curados. Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para disfrutar plenamente de sus cualidades.

Sobre Gil Berzal

Gil Berzal es una bodega familiar situada en la Rioja Alavesa, comprometida con la elaboración de vinos que reflejan el carácter único de la región. Sus prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente y su enfoque en la viticultura artesanal garantizan vinos de alta calidad que capturan la esencia de Laguardia. Descubre la elegancia y finura de Gil Berzal Pequeñas Parcelas Tinto 2019, un vino que combina tradición y modernidad en cada copa.