Lote Quesos de Carácter y Sidra de Hielo

El Lote Quesos de Carácter y Sidra de Hielo no está pensado para iniciarse en el mundo del queso: está pensado para quienes ya lo conocen y quieren ir a más. Tres quesos asturianos de perfil intenso —un DOP de cueva, un azul de bodega y un triple leche con pimentón y ahumado— acompañados de la Sidra de Hielo Panizales, cuyo dulzor natural equilibra la intensidad de la tabla. El Gamonéu del Valle DOP de L’Arbeyal, el azul La Peral y el Pría de las 3 Leches Rojo son tres de los quesos más representativos del Principado, cada uno con un estilo propio. El Maridaje Premium Villa Melba añade los contrastes dulces que una tabla de este calibre necesita.

Qué incluye este lote

• Queso Gamonéu del Valle DOP L’Arbeyal — leche cruda de vaca, cabra y oveja, ahumado suave, curado en cueva natural en los Picos de Europa, cuña de 300g aprox.
• Queso de Pría de las 3 Leches Rojo — leche de vaca, oveja y nata de cabra, maduración 45 días, ahumado natural con toque de pimentón, cuña de 250g aprox.
• Queso Azul de Vaca La Peral — leche de vaca pasteurizada, 30 días en bodega natural, levemente picante, apto para celíacos
• Sidra de Hielo Panizales — primera sidra de hielo de Asturias, 9% alcohol, 375ml, ideal para maridar con quesos azules e intensos
• Maridaje Premium Villa Melba — 4 confituras artesanales: salsa de frutos rojos al brandy, mermelada de higos y Pedro Ximénez, compota de manzana con clavo y canela, y gelatina de sidra

¿Para quién es este lote?

Para aficionados al queso que buscan sabores con peso: el Gamonéu ahumado de cueva, el pungente de La Peral y el Pría Rojo con su doble toque de ahumado y pimentón son quesos que no dejan indiferente. Como regalo, funciona bien para alguien que ya conoce la gastronomía asturiana y quiere profundizar en ella.

Cómo disfrutarlo

Empieza por el Gamonéu del Valle, el más equilibrado de los tres: su ahumado suave y las notas de cueva se llevan bien con la Sidra de Hielo desde el principio. Continúa con el Pría de las 3 Leches Rojo —la mezcla de tres leches con pimentón y ahumado natural es sorprendente— y cierra con el azul La Peral, el más intenso. La Sidra de Hielo, con sus aromas de melocotón y manzana, está especialmente pensada para maridar con quesos azules. El Maridaje Villa Melba —mermelada de higos y gelée de sidra en particular— es el contrapunto dulce para los tres.

Presentación y envío

El lote se envía en packaging estándar, seguro y bien protegido. Si lo quieres como regalo, selecciona la opción de envoltorio regalo en el checkout y lo prepararemos con cuidado especial. Realizamos envíos a toda España. Elige entre envío estándar (3-5 días hábiles) o envío exprés (24/48 horas) al finalizar la compra. Si eres de Oviedo, también puedes pasarte por la tienda (Calle Ámsterdam 4) o llamarnos al 624 050 686 para coordinarlo.