Mejillones en Escabeche 8/12 Piezas de Ramón Franco: Tradición y Sabor Auténtico

Disfruta de los exquisitos Mejillones en Escabeche de Ramón Franco, una conserva gourmet que refleja la tradición y el saber hacer de una familia conservera desde 1961. Cada lata contiene entre 8 y 12 mejillones de gran tamaño, cuidadosamente seleccionados y preparados para ofrecerte una experiencia culinaria única.

Elaboración Artesanal y Receta Tradicional

Los mejillones (Mytilus galloprovincialis) son cultivados con esmero en las Rías Gallegas, recolectados en su punto óptimo de maduración. Tras una meticulosa limpieza y selección manual, se cocinan a fuego lento siguiendo una receta tradicional que data de 1960, transmitida de generación en generación. El escabeche, elaborado con aceite de oliva y especias seleccionadas, realza el sabor natural del mejillón, ofreciendo un equilibrio perfecto entre acidez y suavidad.

Ingredientes

Mejillones (Mytilus galloprovincialis), aceite de oliva (15%), vinagre de vino, especias y sal.Alérgenos: contiene moluscos.

Presentación y Sugerencias de Consumo

Presentados en una lata de 115 g, con un contenido de 8 a 12 piezas de mejillones grandes, estos mejillones en escabeche son ideales para degustar como aperitivo, acompañados de pan artesanal o incorporados en ensaladas y platos gourmet. Su sabor auténtico y su preparación artesanal los convierten en una elección perfecta para los amantes de la gastronomía de calidad.

Información Nutricional

Valor medio por 100 g de producto escurrido:

• Valor energético: 167 kcal
• Grasas: 8,9 g
• de las cuales saturadas: 1,5 g
• Hidratos de carbono: 2,5 g
• de los cuales azúcares: 0 g
• Proteínas: 19 g
• Sal: 1,2 g

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