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El Queso Fresco Con Sal de Ca Sanchu es un queso fresco artesanal que se elabora con leche pasteurizada de vaca, siguiendo métodos tradicionales. Con una maduración de 3 a 4 días, este queso tiene una textura blanda y un sabor suave, con un toque de sal que realza su frescura natural.
Este queso se produce mediante coagulación láctica y autoprensado, lo que le confiere su característica forma troncocónica y su textura cremosa. La adición de sal mejora su sabor, haciendo que sea perfecto para diversas preparaciones culinarias.
El Queso Fresco Con Sal es blanco inmaculado, suave, fresco y muy láctico, con apenas acidez. Es la antesala del famoso Afuega’l Pitu Blancu, destacando por su pureza y sabor delicado.
Este queso fresco es ideal para disfrutar con miel y nueces, en ensaladas de tomate con buen aceite de oliva, o simplemente con pan en el desayuno. Su versatilidad lo hace perfecto para cualquier momento del día.
Se presenta en piezas con un peso aproximado de 450 a 500 gramos. Se recomienda mantenerlo refrigerado y consumirlo dentro de pocos días para disfrutar de su frescura óptima.
Descubre el Queso Fresco Con Sal de Ca Sanchu, un queso artesanal que combina tradición y sabor, perfecto para los amantes del queso fresco y suave.
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