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Melgarejo

Melgarejo: aceite de oliva virgen extra de Sierra Mágina

Melgarejo

Melgarejo es la marca de aceite de oliva virgen extra de Aceites Campoliva, una almazara familiar de Pegalajar (Jaén). Sus olivos crecen en el Parque Natural de Sierra Mágina, al borde de la campiña jiennense, donde las diferentes altitudes, suelos y microclimas permiten cultivar variedades de aceituna muy distintas.

Cinco generaciones de aceite

La familia Melgarejo produce y vende aceite de oliva desde el siglo XVIII, y hoy está al frente la quinta generación. Empezaron con un molino de empiedro y han ido incorporando las técnicas de cada época, hasta trabajar con un equipo propio de análisis sensorial que estudia cada variedad para sacar de ella su mejor aceite.

Un aceite para cada uso

De ese estudio nació su idea de gama: un aceite distinto para cada tipo de plato. Los Premium son monovarietales de Picual, Hojiblanca, Arbequina y Frantoio, más el coupage Composición; el Original, un Picual, y el Selección, una mezcla de Picual, Hojiblanca y Arbequina, son los aceites para el día a día.

Premios

En la campaña 2017/2018, Aceites Campoliva ganó el Premio Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del Ministerio de Agricultura en la modalidad Frutado Verde Dulce. Su Picual Premium tiene una medalla de oro del International Olive Oil Competition de Nueva York, y sus aceites se han presentado también a concursos como Olive Japan o el Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition.

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