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El Queso Azul La Fueya es una joya de la tradición quesera asturiana, elaborado artesanalmente con leche pasteurizada de vaca. Este queso de pasta blanda destaca por su atractivo color blanco marfil con vetas azuladas, así como por su presentación única: envuelto cuidadosamente en hojas, que conservan su frescura y aportan un toque natural y distintivo.
Siguiendo métodos tradicionales, el Queso Azul La Fueya se produce en Asturias, una región reconocida por su rica herencia quesera. Su cuidadosa maduración en condiciones óptimas da lugar a un queso cremoso con un sabor ligeramente ácido y un aroma láctico inconfundible.
Leche de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo, estabilizante (cloruro cálcico) y mohos.
Alérgenos: Contiene leche y derivados.
El Queso Azul La Fueya se presenta envuelto en hojas naturales, una característica que lo diferencia y resalta su valor artesanal. Disponible en piezas de aproximadamente 350 gramos, este queso es perfecto para disfrutar en tablas, acompañar con frutos secos y miel o enriquecer salsas y platos gourmet. Su textura blanda y cremosa lo convierte en una opción ideal para untar.
Te invitamos a degustar el Queso Azul La Fueya, una delicia asturiana envuelta en tradición, disponible en nuestra tienda física “Pan y Cebolla” en Oviedo o a través de nuestra tienda en línea.
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