Queso Caxigón de Vaca: Tradición Artesanal desde Berodia de Cabrales

El Queso Caxigón de Vaca es una exquisitez artesanal elaborada en Berodia de Cabrales, Asturias. Con un peso aproximado de 270 gramos, este queso se produce utilizando leche pasteurizada de vaca, siguiendo métodos tradicionales que garantizan su calidad y autenticidad.

Elaboración Artesanal y Calidad Superior

Este queso se distingue por su proceso de elaboración artesanal, donde cada pieza es cuidadosamente trabajada para ofrecer un producto de sabor suave y agradable. Su textura y perfil gustativo lo hacen ideal para todos los públicos, incluyendo los más pequeños.

Ingredientes

Leche pasteurizada de vaca, cuajo, sal y fermento láctico. Contiene: leche y derivados lácteos.

Información Nutricional (por 100 g)

• Valor energético: 1472 kJ / 352 kcal
• Grasas: 28,0 g
• de las cuales saturadas: 15,0 g
• Hidratos de carbono: 2,0 g
• de los cuales azúcares: 2,0 g
• Proteínas: 32,0 g
• Sal: 1,5 g

Presentación y Sugerencias de Consumo

El Queso Caxigón de Vaca se presenta en piezas de aproximadamente 270 gramos, perfectas para disfrutar en cualquier ocasión. Su sabor suave lo convierte en una excelente opción para bocadillos, meriendas o como parte de una tabla de quesos. Además, combina a la perfección con membrillo y funde muy bien sobre pan caliente.

Quesería Caxigón: Compromiso con la Tradición

La Quesería Caxigón, ubicada en Berodia de Cabrales, Asturias, se dedica a la producción de quesos artesanales que reflejan la riqueza y diversidad de la región. Su compromiso con la calidad y el respeto por las técnicas tradicionales se refleja en cada uno de sus productos. Descubre el auténtico sabor del Queso Caxigón de Vaca y disfruta de una experiencia gastronómica única que te transportará al corazón de Asturias.